ข้อดีของน้ำมันมะกอก

Movie-online

ข้อดีของน้ำมันมะกอก

จุดเน้นของโพลีฟีนอลในน้ำมันชนิดต่างๆ

ขึ้นอยู่กับกลยุทธ์ทางเทคโนโลยีของการสกัดน้ำมัน นอกจากนี้ การวิเคราะห์ในปัจจุบันยังเป็นที่ทราบกันว่าเป็นการตั้งคำถามว่า HDL คอเลสเตอรอล “ดี” เป็นอย่างไร ใช่ มันอาจมีข้อดี อย่างไรก็ตาม นักวิทยาศาสตร์กำลังค้นพบว่า HDL ยังมีด้านที่ “แย่” อีกที่ส่งเสริมการระคายเคืองและก่อให้เกิดการสะสมของคราบพลัคในผนังหลอดเลือดแดง กลไกการออกฤทธิ์ต้านมะเร็งของโพลีฟีนอลในน้ำมันมะกอกแสดงไว้ในรูปที่ 2 ร่างกายมนุษย์ไม่จำเป็นต้องกินน้ำมันที่มีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวหรือไขมันอิ่มตัว ไขมันชนิดเดียวที่ร่างกายของเรามีความจำเป็นที่ต้องกินคือ ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน และแคลอรี่ที่เราต้องการไม่เกิน 2 ถึง 4% มาจากกรดไขมันไม่อิ่มตัวสองชนิดนี้ ดูหนังออนไลน์

ตามข้อมูลของ NIH วิตามินอีมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ สามารถลดอุบัติการณ์ของโรคหัวใจได้ และยังสามารถลดโอกาสในการเสียชีวิตจากจุดโรคหัวใจและหลอดเลือดในสตรีได้อีกด้วย Mayo Clinic หมายความว่าวิตามินอีช่วยป้องกันการเจ็บป่วยจากโรคอัลไซเมอร์ นอกจากประโยชน์มากมายของกรดโอเลอิกแล้ว ยังกล่าวถึงความสามารถในการปรับปรุงผลการป้องกันของโทโคฟีรอล ซึ่งเป็นชุดของสารประกอบที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ การรักษา Epigenetic เป็นหัวข้อล่าสุดของวิทยาศาสตร์เพื่อค้นหาว่าวิตามินที่บริโภคโดยเป็นส่วนหนึ่งของแผนอาหารของแต่ละบุคคลอาจช่วยปรับเปลี่ยนวิธีที่ยีนจัดหมวดหมู่ตัวเองได้อย่างไร วิทยาศาสตร์เริ่มเปิดเผยว่าแผนอาหารที่อุดมไปด้วยโพลีฟีนอลจากพืชสามารถช่วยป้องกันอาการป่วยต่างๆ เช่น มะเร็งส่วนใหญ่ คล้ายกับวลีเก่า ๆ ที่ว่า “คุณคือสิ่งที่คุณกิน” ในขณะที่ยังต่อต้านกระบวนการทางชีววิทยาที่ผิดพลาด หรือแม้แต่การแก่ตัวลง การศึกษาแสดงให้เห็นว่าน้ำมันมะกอกสามารถทำลายจุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องกับแผลและมะเร็งกระเพาะอาหารได้เกือบทั้งหมด สายพันธุ์ของแบคทีเรีย Helicobacter pylori ได้พิสูจน์การดื้อยาปฏิชีวนะ ในแง่ของสุขภาพ น้ำมันมะกอกอาจดีกว่าน้ำมันอื่นๆ ส่วนใหญ่ โดยมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบของขมิ้นชัน ซึ่งส่วนใหญ่มาจากสารเคอร์คูมิน เป็นสิ่งที่ตอบโจทย์การลดน้ำหนัก นอกจากนี้ยังเพิ่มความยืดหยุ่นของผนังหลอดเลือด ปกป้องคุณจากภาวะหัวใจต่างๆ ดูหนัง hd

น้ำมันอะโวคาโด

เนื่องจากอะโวคาโดประกอบด้วย MUFA เป็นหลัก น้ำมันอะโวคาโดจึงเป็นน้ำมันมะกอกที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด ประกอบด้วยไขมันอิ่มตัว 1.6 กรัม MUFA 9.9 กรัม และไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1.9 กรัม Mandal S. , Davie JR Estrogen ควบคุมการแสดงออกของยีน p21Waf1 / Cip1 ในเซลล์มะเร็งเต้านมของมนุษย์ในแง่ดีที่รับฮอร์โมนเอสโตรเจน Corona G. , Deiana M. , Incani A. , Vauzour D. , Dessì M.A. , Spencer J.P. การยับยั้ง p38/CREB phosphorylation และการแสดงออกของ COX-2 โดยโพลีฟีนอลน้ำมันมะกอกรองรับฤทธิ์ต้านการงอกของพวกมัน Han J. , Talorete T.P. , Yamada P. , Isoda H. ฤทธิ์ต้านการแพร่กระจายและการตายของเซลล์ของ oleuropein และ hydroxytyrosol ต่อเซลล์มะเร็งเต้านมของมนุษย์ MCF-7 Gill C.I.R. , Boyd A. , McDermott E. , McCann M. , Servili M. , Selvaggini R. , Taticchi A. , Esposto S. , Montedoro G. , McGlynn H. , et al. จุลินทรีย์บางชนิดที่น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์สามารถป้องกันคุณได้นั้นสามารถพิสูจน์ได้ว่าต่อต้านยาปฏิชีวนะ ตัวอย่างเช่น แผลในช่องท้องและแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดมะเร็ง Helicobacter Pylori สามารถยับยั้งได้ด้วยการใช้น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษอย่างต่อเนื่อง บางคนคิดว่าการบริโภคน้ำมันมะกอกในที่สุดอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม มันค่อนข้างตรงกันข้าม เป็นคำอธิบายทั่วไปที่สุดสำหรับการตายในโลก ผู้คนมักมองข้ามโรคหลอดเลือดหัวใจโดยไม่สนใจสุขภาพของหัวใจ แม้แต่การมีน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 50 มล. ก็อาจให้ผลเหมือนกันกับ 10% ของปริมาณไอบูโพรเฟนที่โตแล้ว การประเมินในปี 2019 พบว่าฟีนอลในน้ำมันมะกอกอาจช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันในลำไส้และสุขภาพของลำไส้โดยการเปลี่ยนจุลินทรีย์ภายในลำไส้ หนัง hd

ส่วนหนึ่งของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน น้ำมันธรรมดานี้เป็นอาหารหลักสำหรับประชากรที่มีสุขภาพดีที่สุดในโลกที่หลากหลาย ไขมันในอาหารเป็นที่ถกเถียงกันอย่างมาก โดยมีการถกเถียงกันเกี่ยวกับไขมันสัตว์ น้ำมันจากเมล็ดพืช และทุกๆ อย่างที่อยู่ระหว่างนั้น น้ำมันมะกอกยังมีประโยชน์อย่างมากในการลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย เป็นที่น่าสังเกตว่าโคเลสเตอรอลไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่นต่ำมีคุณลักษณะที่ไม่เอื้ออำนวยเพราะจะเพิ่มโอกาสที่หัวใจจะวายเฉียบพลันนอกเหนือจากโรคหลอดเลือดหัวใจในปอด อย่างไรก็ตาม น้ำมันบริสุทธิ์เพิ่มเติมกล่าวกันว่าอุดมไปด้วยสารเคมีต้านอนุมูลอิสระสี่สิบชนิด ซึ่งช่วยในการลดผลกระทบจากการเกิดออกซิเดชันของ LDC ซึ่งจะทำให้ไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่นสูงเพิ่มขึ้นและยังระบุว่าเป็นโคเลสเตอรอลที่ดีอีกด้วย นอกจากนี้ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ยังประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวสูงถึง 70% ซึ่งช่วยลดการสะสมคอเลสเตอรอลในเลือด จึงช่วยลดปัญหาหลอดเลือดหัวใจได้ American Heart Association การวิจัยหมายความว่าบุคคลที่บริโภคน้ำมันมะกอกมากกว่าครึ่งช้อนโต๊ะ